かんたんコンソメスープ~もやし入り レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ベーコン、玉葱を切る。
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2
フライパンにオリーブ油を入れて火にかける。
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3
ベーコンをいれる。(中火)
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4
玉葱をいれる。(半透明になるまで焼く)
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5
もやしをいれる。
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6
水、コンソメの素を入れる。(中火)
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7
塩、胡椒入れ調整して、火を止める。
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8
カップに盛り付け、パセリをふる。
きっかけ
もやしを買ってから時間がたってしまったので、いたむ前に主菜にあったスープを作ろうと思い、挑戦した。食材は2つだけを切るだけなので時間もかからない。
おいしくなるコツ
ポイントは玉葱は薄く切って煮込むとすぐに半透明になる。半透明になったらもやしを鍋に入れる。 塩・胡椒で味見をしながら味を調整する。
- レシピID:1930026951
- 公開日:2022/09/09
関連情報
- 料理名
- コンソメスープ
![編集者 NT](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e8b4c8138d04fd159f6663aba0b6674f49e5c5aa.03.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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