冷やし中華 レシピ・作り方

冷やし中華
  • 約15分
  • 300円前後
eee928
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暑くて食欲がない時に

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵をとき、油をひいたフライパンに流し入れ薄くのばす
    表面が乾いてきたら、ひっくり返して10秒焼く
  2. 2 卵を細く切り、錦糸卵をつくる
  3. 3 きゅうりを千切りにする

    もやしを熱湯で1分ゆでる
  4. 4 鶏胸肉を耐熱皿に入れ、酒をふりかえラップをして
    500wのレンジで2分
    ひっくり返して1分加熱して蒸し鶏をつくり
    食べやすい大きさに手でさく
  5. 5 冷やし中華の麺を茹で、冷水で冷やし麺の上に
    きゅうり、もやし、錦糸卵、蒸し鶏を盛り付け
    付属のタレをかける

きっかけ

お昼ごはんに

  • レシピID:1930016392
  • 公開日:2019/08/03
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カテゴリ
冷やし中華きゅうり鶏むね肉もやし夏バテ対策
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