オリーブオイルのさつま芋蒸しパン レシピ・作り方
材料（4個人分）
- さつま芋(愛知県産） 70g
- A薄力粉 100g
- Aベーキングパウダー 小さじ１
- B卵 1個
- B牛乳 ８０ｍｌ
- Bハチミツ オリーブオイル 各大さじ２
作り方
-
1
さつま芋は皮ごときれいに洗い1㎝角にする。さっと水にさらしてアク抜きして蒸し器で5分蒸しておく。
- 2 Bはよく混ぜ合わせておく。
-
3
ボウルにAをふるい入れる。
-
4
２を加えてよく混ぜる。
-
5
型に流してさつま芋を散らし 蒸気の上がった蒸し器の中火で15分蒸す。
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