ふっくら卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごを割ってしっかりと混ぜます。そこにすべての調味料を加えます。
2. 2 一度しっかり熱したフライパンに1/3卵を流し込みます。流し込んだらすぐに火を弱める。
3. 3 そして、くるっと巻いていきます。
4. 4 巻いたら、また1/3の卵を流しこみます。その時に火を少し強めます。中火にいかない程度。また巻いていきます。
5. 5 最後の卵を入れて火を止めます。ここからは余熱で大丈夫です。巻いていきます。
   完成です!!!