正月菜のグリーンスープ♪ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
- 1 正月菜は500wのレンジで加熱するか湯がいて軽く水を切り、３等分くらいにカットする。ニンニクとベーコンはみじん切り、玉ねぎは薄いくし切りにする。
- 2 小鍋にオリーブオイル（分量外）をたらし、ニンニクの香りが立ってきたらベーコンと玉ねぎを炒め、ひとつまみの塩をふりしんなりさせ、マギーブイヨンと水を入れ煮立たせる。
-
3
1と2をミキサーにかけ、1分程度撹拌する。
再び鍋に戻して牛乳と白だしを加えて5分程煮たらできあがり！
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- カテゴリ
- 野菜スープガーリック・にんにく玉ねぎ
Bristol Fairy
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お塩だけじゃ物足りないときに良いです。