☆黄金比率の中華甘酢で作る酢豚☆ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 豚肉角切りに片栗粉or小麦粉をまぶして１８０℃油で素揚げし、お皿に出しておく。
-
2
ニンジン、タマネギ、ピーマンを炒める。
＊ニンジンは火が通りにくいので先にレンジでチンしておくと早い。 -
3
野菜に火が通ったら①の豚肉を加え、★を合わせて作った中華甘酢をかけ混ぜる。
とろみが出るまで中火で煮つめる。
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１歳の息子も大好きです♪
節約したいときは豚肉じゃなくて鶏胸肉で作ってます（＾＾）