モチモチチヂミ レシピ・作り方

モチモチチヂミ
  • 約15分
  • 100円以下
あ——ちゃん
あ——ちゃん
グルテンフリーにはならないけど・・
小麦粉量 最小限に挑戦^^
チーズが 頼もしい繋ぎの助っ人に

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は きれいに洗って芽を除き
    細切りにして ルクエに入れ
    レンジで硬めにボイルし
    冷ましておきます。
  2. 2 韮は 4㎝位の長さに切ります。
  3. 3 ボウルに①と②と◎を入れて混ぜて
    水を加えていって下さい。
    *纏まった感があればOK!
  4. 4 ③に▲を入れよく混ぜます。
  5. 5 フライパンにごま油を入れ
    ④を入れて平らに形成し
    中火強で焼いていきます。
  6. 6 ⑤の表面が乾いた感じになったら
    裏返して同じように焼いていきます。
  7. 7 切り分けて 頂いて下さい。
    *韮を短めに切ったら
    切り口がきれいになりますね^^
  8. 8 本日のお昼に
    じゃが芋が入って食べ応えあり
    酢醤油に七味を入れて^^
    本日のお昼の総カロリー 690kcal

きっかけ

グルテンフリーにはならないけど・・

おいしくなるコツ

*繋ぎの小麦粉が少ないので ばらけやすいかも? フライパンの状態もありますが 一旦火を止めたら チーズが固まるので 崩れる事無く裏返しやすいかも^^

  • レシピID:1920035792
  • 公開日:2022/09/21
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カテゴリ
チヂミ血圧が高めの方食物繊維の多い食品の料理じゃがいもにら
関連キーワード
チヂミ じゃがいも ヘルシー
料理名
チヂミ
あ——ちゃん
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つくったよレポート(4件)

  • みるまる
    みるまる
    2023/01/04 15:35
    モチモチチヂミ
    美味しかったです(*^^*)
  • えりえりんご
    えりえりんご
    2022/11/03 22:58
    モチモチチヂミ
    参考にさせていただきました♡ステキなレシピありがとうございました!!
  • リンド夫人
    リンド夫人
    2022/10/12 12:07
    モチモチチヂミ
    グルテンフリーじゃないけど栄養タップリで美味しかったからリピします!
  • ririレシピ
    ririレシピ
    2022/09/27 12:35
    モチモチチヂミ
    参考にさせていただきました!

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