ʚ♡ɞシンプルチキンカツʚ♡ɞ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
鶏胸肉を水に浸し、水けを取る
斜めに、包丁を入れそぎ薄切りにする。
器に。玉子を割り。パルメザンチーズを加え溶き玉子にする -
2
カットした、鳥むね肉に、小麦粉を、万遍なくつけ、溶いた卵液にくぐらせ、パン粉をつける。
天ぷら油の温度を160度にし、5~6分揚げていく -
3
揚げたら、あぶらけをきる。
皿に、カットキャベツ
フリーんりーふを敷き、チキンカツを盛り
味噌だれをつけていただきます
きっかけ
胸肉1枚を薄く削ぎ使用(*´˘`*)Thanks❣❣
おいしくなるコツ
ちょうど油変えした所何で油っこくない(*´˘`*)Thanks❣❣
- レシピID:1920014980
- 公開日:2016/07/01
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- ʚ♡ɞシンプルチキンカツʚ♡ɞ
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