ʚ♡ɞシンプルチキンカツʚ♡ɞ レシピ・作り方

ʚ♡ɞシンプルチキンカツʚ♡ɞ
  • 約15分
  • 300円前後
Puᒼᑋªⁿ♥︎
Puᒼᑋªⁿ♥︎
シンプル何でタレを市販の味噌ダレ使用(*´˘`*)Thanks❣❣

材料(2~3人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 玉子 1個
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ4~5
  • パン粉 30g
  • カットキャベツ 20g
  • グリーンリーフ 1枚
  • 市販、味噌だれ 大さじ3~4

作り方

  1. 1 鶏胸肉を水に浸し、水けを取る
    斜めに、包丁を入れそぎ薄切りにする。
    器に。玉子を割り。パルメザンチーズを加え溶き玉子にする
  2. 2 カットした、鳥むね肉に、小麦粉を、万遍なくつけ、溶いた卵液にくぐらせ、パン粉をつける。
    天ぷら油の温度を160度にし、5~6分揚げていく
  3. 3 揚げたら、あぶらけをきる。
    皿に、カットキャベツ
    フリーんりーふを敷き、チキンカツを盛り
    味噌だれをつけていただきます

きっかけ

胸肉1枚を薄く削ぎ使用(*´˘`*)Thanks❣❣

おいしくなるコツ

ちょうど油変えした所何で油っこくない(*´˘`*)Thanks❣❣

  • レシピID:1920014980
  • 公開日:2016/07/01
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カテゴリ
鶏むね肉
料理名
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