♡厚揚げとミンチで挟み揚げ♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 厚揚げ 2枚
- １鳥ミンチ １００ｇ
- ２玉ねぎ 半分
- 3玉子 卵黄のみ
- ４片栗粉 大さじ３
- カイワレ大根 少々
- 1あんかけ麺つゆ 50cc
- 2あんかけニンニクチューブ １センチ
- 3あんかけ水 80cc
- 4あんかけ水溶き片栗粉 少々
作り方
- 1 玉ねぎは皮むき、細かく刻む。ボールに、１～４の具材を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる、厚揚げを横に半分い切り、間に、こねたミンチを平らに2枚分詰める。
-
2
天ぷら油を160度にし底婚でゆっくり６～8分揚げ4分の1にカットし、油敷紙に打ち上げ、粗熱が取れたらカットし皿に盛り、カイワレ大根を添える、
- 3 フライパンに中火で、つけだれ1.2.3を入れ、少し水分が飛んだら、4でトロミを付け、盛り付けた、厚揚げにかけて出来上がり
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- ♡厚揚げとミンチで挟み揚げ♡
Puᒼᑋªⁿ♥︎
こんにちわ・・・番茶～～！””
好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ
これでもｗｗ
ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ
ここに記載できるものばかりなのか？？
どうだか？わかりませんが
時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ
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