ジャーマンポークステーキ&新キャベツサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツは千切りにする。
ジャーマンポークステーキは食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。
にんにくの香りが出たらお肉を加え、中火でこんがり焼く。 - 3 お肉を裏返し炒める。蓋をして弱めの中火で3分くらい焼く。仕上げに強火にしてこんがり焼き目をつける。ブラックペッパーをふる。
-
4
お皿にキャベツを盛り付け、3をのせる。
マヨネーズをかける。
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