西瓜のシャーベット レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 西瓜 (さいの目) 300g
- 西瓜 (ミキサー) 300g
- 味塩 二振り
作り方
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1
種を除き 半分は さいの目状に切り バットに入れます。
*甘さを 増すために味塩少々 - 2 もう半分は ミキサーにかけます。
- 3 ①の中に ②を入れます。
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4
冷凍庫に入れ 半分固まった状態のとき スプーンで混ぜます。
それを 2 3回繰り返して下さい。
関連情報
- 料理名
- 西瓜アイス
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つくったよレポート(1件)
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まるかめぇ2012/08/01 15:42メロンの塩抜きで作ってみました♪サイの目に切った果肉がのんびりいただけて良かったです。暑い日の休憩にもってこいですね。久しぶりにミキサーを使いました!
二つの食感 冷たくて 美味しいですよ。