オートミール雑炊 トマト味 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オートミールを水に数分浸しておきます。(水は分量外)湿る程度で大丈夫です。多すぎても後で調整できます。
-
2
野菜を細かく刻みます。
野菜はお好みの物やミックスベジタブルでもいいと思います。 -
3
浸しておいたオートミールの器に刻んだ野菜、水、トマトジュース、コンソメ、塩こしょうを加え混ぜます。
オートミールを浸すとき多めの水になってしまったらここで水分を調節して下さい。 -
4
最後にチーズを加え、レンジで3分位で出来上がりです。
食べる直前チーズを混ぜて下さい。 - 5 2人分倍量で作れます。私は2人分だとお鍋で作ります。
きっかけ
リモートワークが多くなり、お昼に簡単で栄養もあり、ダイエットにもいいものをと思い作ってみました。
おいしくなるコツ
★オートミールを浸しておく時間は固さが気になる場合、多めに時間をおいてみてください。 ★トマトジュースは食塩無添加の濃縮還元のものを使ってます。 ★レンジは機種によって異なるので調節して下さい。
- レシピID:1910015469
- 公開日:2021/01/25
関連情報
- カテゴリ
- オートミール
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