ふわしゅわ卵☆新食感オムライス レシピ・作り方

ふわしゅわ卵☆新食感オムライス
  • 約30分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
100円ショップのふわふわエッグメーカーを使い、ふわシュワ卵の新食感のオムライスを作りました♪

材料(1人分)

  • 卵(L) 一個
  • ●サラダ油 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●牛乳 小さじ2
  • バター 大さじ1
  • 冷凍ケチャップライス お茶碗一杯分
  • ♪デミグラスソース 小さじ2
  • ♪バジルパウダー 2振り

作り方

  1. 1 ふわふわエッグメーカーに、黄身と白身に分けた白身を入れ、付属のヘラで先に白身を泡立てる。
  2. 2 容器の上までしっかり泡だったら黄身も加え、軽く混ぜておく。
    ●も加え、素早く下からすくうように軽く混ぜる。
  3. 3 小さめのフライパンにバターを弱火で溶かして、2を素早く流し入れ、蓋をして固まってくるまで加熱する。
    途中蓋を開けて、フライ返しで楕円形に整える。
  4. 4 フライ返しで返し、形が整えば焼き上がりです。
  5. 5 解凍したケチャップライスを皿に盛り4を上に乗せ、♪をかけて、出来上がり。

きっかけ

いつものオムライスに飽きたので、バージョンを変えてみました

  • レシピID:1900025519
  • 公開日:2023/08/28
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オムライスお弁当 オムライス
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