味付け簡単！甘めの卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 卵をよくときほぐし、●も加えて混ぜて卵液を作っておく。
-
2
卵焼き器に小さじ1のサラダ油を入れ、中火で温める。1を入れる直前に少し火を弱める。
卵液の半分を流し込む。 - 3 菜箸でくるくる回しながら火を通していく。半熟になってきたらフライ返しで端から丸めていく。
-
4
端まで巻けたら残りのサラダ油も加え、伸ばし、残りの卵液も加える。
3と同様に焼く。 - 5 形を整えたら火を消して、平皿に取り出す。少し冷ましてからの方が切り分けしやすいです。
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ほこ95742023/11/20 21:01
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
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