モロヘイヤのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- モロヘイヤ 1袋
- お湯 大さじ1
- だし醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
- 1 モロヘイヤは茎から葉を摘みとる。
- 2 葉を適当な大きさに切る。
- 3 フライパンにお湯を沸かし(大さじ1取っておき、砂糖とめんつゆと混ぜる)、モロヘイヤを2分半茹でて水にさらす。
- 4 水気をしっかり切り、調味料と混ぜる。
- 5 鰹節を散らして完成！
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