ぱぱっとできる♪めんつゆで簡単♪牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛バラ肉 180〜200g
- 玉ねぎ 1個
- 水 200cc
- めんつゆ(3倍濃縮) 30cc
- 温かいごはん 2杯分
作り方
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1
玉ねぎは半分に切り横向きにスライスする。(繊維を断ち切るように)
ラップをし、600wのレンジで3分加熱する。
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2
鍋にサラダ油をしき、牛肉を8割程度火が通るくらいまで炒める。
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3
レンチンしておいた玉ねぎを入れて軽く炒め、水とめんつゆを入れる。
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4
フタをして、たまに混ぜながら3分ほど煮込む。
★ここで味見をして薄いようならめんつゆ、濃いようなら水を足す。
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5
温かいごはんの上にたっぷりのせ、お好みでネギや紅生姜をのせる。
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mari *
はじめましてmari＊です⁑
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みーちゃん69142020/02/22 12:35
玉ねぎを横にカットするだけで、柔らかく味も染みやすいのですね(*'▽')
レンチン後、短時間煮込むだけで、ホントしっかりと染みてて、美味しくいただきました♪
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