なすとピーマンの炒め煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすとピーマンを食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにキャノーラ油を入れて、なすを炒めます。
- 3 なすに油が絡んだら、ピーマンを入れて炒めます。
- 4 3に、砂糖、しょう油、水を入れて煮ます。
- 5 煮汁がなくなるまで煮たら、火を止めて出来上がりです。
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