じゃがいもと人参のきんぴら レシピ・作り方

じゃがいもと人参のきんぴら
  • 約15分
  • 100円以下
杏衣
杏衣
直ぐできる嬉しい1品♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • 人参 1/4本
  • サラダ油 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1/3
  • 〔調味料〕
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもと人参は細切りにします。
    じゃがいもは水にさらします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し
    じゃがいもと人参をいれ炒めます。
  3. 3 じゃがいもが透き通ってきたら調味料を加え再び炒めます。
    調味料が絡んだらゴマ油を加えひと混ぜし仕上げます。

きっかけ

シャキシャキ感がたまらないです( ´▽`)

  • レシピID:1890006343
  • 公開日:2012/07/20
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもと人参のきんぴら
杏衣
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