「たっぷり野菜のミネストローネ」でミルクスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
・人参は３ｍｍの輪切りにし、５分ほどゆでておく。
・白菜は茎と葉の部分に分け、茎の部分は１ｃｍ角に、葉は２ｃｍ角に切る。
・ウインナーは１ｃｍの輪切りにする。 -
2
・人参を型抜きする。（しなくてもOK）
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3
・鍋にオリーブオイルをひき、白菜、ウインナーを炒める。
-
4
・白菜がしんなりしてきたら水100ｃｃ、人参を加え、沸騰後アクを取り除く。
・「たっぷり野菜のミネストローネ」、顆粒コンソメを加えて中火で５分煮る。 - 5 ・牛乳を加えて温めたら出来上がり。
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6
今回は、カゴメ「たっぷり野菜のミネストローネ」を使いました。
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- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- ミネストローネ
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