夏こそ、汗をかいてビールでキムチ鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚スライスを食べやすい大きさに切る。
お鍋にごま油(材料外)を入れて、豚スライスを炒め、みじん切りにしたしょうが・にんにくを入れる。 -
2
大根・にんじんを細切りにして、鍋に入れる。
キムチもあわせて、塩昆布・味噌・中華だしで味を調整する。 - 3 白菜・えのき・にら・豆腐・玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 4 具材と入れて、できあがり。
きっかけ
年中、鍋が好きで食べているので
おいしくなるコツ
塩昆布や味噌などの発酵食品はキムチとよく合います。 キムチの味と調整しながら入れてください。
- レシピID:1890003291
- 公開日:2011/07/28
関連情報
- カテゴリ
- キムチ鍋
- 料理名
- キムチ鍋
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