子供大喜び☆みかんご飯☆ レシピ・作り方

子供大喜び☆みかんご飯☆
  • 約1時間
  • 300円前後
由奈&文音
由奈&文音
2合も炊いたのに5才と3歳の娘二人であっという間に間食してしまいました・・・。(汗)

材料(2合人分)

  • 2合
  • 1カップ
  • ミカン果汁 1カップ
  • 大さじ1/2
  • ロースハム 80gくらい
  • 玉ねぎ 1玉
  • 塩コショウ 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 ミカンの皮をむきぬるま湯で洗い白い筋を取ってミキサーにかけざるでこしてミカン果汁を200ml用意します。
  2. 2 米を洗い、それに水とミカン果汁、酒、塩を入れて炊飯器で炊く。
  3. 3 玉ねぎ、ロースハムをみじん切りにして、バターで炒め塩コショウをする。
  4. 4 炊きあがったらご飯に炒めた具材を混ぜて完成です。

きっかけ

大量に余っているみかんを消費するため

  • レシピID:1890001217
  • 公開日:2011/02/26
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みかん ご飯 炊きこみ メイン
料理名
みかんご飯
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