卵の巾着 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げを半分に切る。口を広げて、その中に卵を割り入れる。
- 2 爪楊枝で口を閉じる。
- 3 鍋に油揚げ、☆を入れる。
- 4 弱めの中火で煮る。
- 5 卵が固くなったら完成。
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