柚子香る♪メカブとオクラの酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- メカブ（湯通し） 200g
- オクラ 5本
- 柚子の皮 少々
- ◉ 砂糖 小さじ1
- ◉ 酢 大さじ1.5
- ◉ 醤油 大さじ1.5
作り方
-
1
オクラは下茹でをして小口切りにする。
柚子の皮は千切りにする。 -
2
ボウルにメカブとオクラを入れる。
-
3
◉を加えて混ぜ合わせる。
器に盛り付け、柚子の皮を散らす。
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