ヘルシーだけど大満足！酸辣湯スープご飯♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にうどん用などの大きさ2杯分のお湯を沸かします。
その間にきのこ、野菜、豆腐を食べやすいサイズにカットしてください。
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2
お湯が沸いたら、1でカットした豆腐以外の具材を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。柔らかくなったら●を入れます。
-
3
2にカットした豆腐を入れ、沸騰してきたら溶き卵を入れます。
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4
器にご飯を盛ります。
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5
4にスープをかけて出来上がりです☆
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お好きなキノコ・野菜を入れてアレンジしてみてください♪