白菜と厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは1cmくらいの賽の目にカットする
- 2 白菜は5mm幅くらいで食べやすい長さにカットする
- 3 お鍋で1の厚揚げの表面に焼き色が付くまで焼く
-
4
3のお鍋に水、白菜を加えて、白菜がしんなりするまで煮る。
-
5
4の白菜がしんなりしたら、顆粒だしと乾燥ワカメを加えて、お味噌を溶き入れて、完成です♪
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厚揚げは焼いてから入れると香ばしさがUPして、美味しくなります♪