タケノコと糸昆布のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タケノコを5mmくらいの厚さの食べやすい大きさにカットする。
- 2 切り昆布は2㎝くらいの長さにカットする。
- 3 お鍋に水と2.の切り昆布を入れて弱火で沸騰する直前までに煮る。
- 4 3.に1.のタケノコを加え、ひと煮立ちさせ、白だしとみりんを入れて、もうひと煮立ちさせて、タケノコに火が通ったら、出来上がりです♪
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