マッシュルームのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マッシュルームを薄くスライスして、お鍋に水と一緒に入れて、5分ほど煮る。
- 2 マッシュルームに火が通り、しんなりしたら、ハンディブレンダーで攪拌する。
- 3 マッシュルームが細かく砕けたら、牛乳を少しずつ加え、火を通し、5分ほど煮る。
-
4
最後にコンソメ顆粒と塩で味を整えたら、出来上がりです。
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ハンディブレンダーを使うことで簡単にできます。