カツなのにくどくない！【爽やか！ミントカツ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこんな感じ。

   

2. 2 塩・こしょうします。

   

3. 3 小麦粉大さじ１をふりかけ、全体にまぶします。
   ひっくり返し②③を同じように。

   

4. 4 豚肉をビニール袋に入れ、溶き玉子も入れます。

   

5. 5 シャカシャカ。

   

6. 6 パン粉に、ペパーミントを混ぜます。

   

7. 7 両面につけます。

   

8. 8 フラパンに、焼くよりちょっぴり多めの油を熱し、揚げ焼きします。

   

9. 9 ひっくり返し、裏面もこんがりと！

   

10. 10 お好みの付合せを添えて・・・。
    出来上がり(*^^)v
    
    （※写真は、サニーレタス・ブロッコリー・ミニトマト・マカロニサラダ）