絶品☆ミートソースを求めて① レシピ・作り方

絶品☆ミートソースを求めて①
  • 約30分
  • 500円前後
やっすん
やっすん
ミートソースのみのレシピです♪
シンプルですが十分美味しいソースになりました☆

材料(2~4人分)

  • 牛・豚合挽き肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 大1
  • 塩胡椒 少々
  • ★にんにくチューブ 3センチくらい
  • ★ホールトマト 1/2缶
  • ★砂糖 小1/2
  • ★ケチャップ 大3
  • ★ソース 大3
  • ★水 100cc
  • ★コンソメ 小2

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくとみじん切りにした玉ねぎを加え炒める。
  2. 2 玉ねぎが透き通ってきたら挽き肉と塩胡椒を入れ、炒める。
  3. 3 肉に火が通ったら、★の材料を全て入れ、トマトを潰しながら約30分程弱火で煮込めば完成。

きっかけ

納得いくミートソースが完成するまでレシピに乗せることにしました(笑)

おいしくなるコツ

次の日の方が美味しいです☆

  • レシピID:1880015511
  • 公開日:2018/12/20
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ミートソース玉ねぎ
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