もう失敗しない!餃子の焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 火をつける前のフライパンに油を入れて餃子を並べます。
   全部並べたら水を入れます。

   

2. 2 蓋をして火(強火)をつけます。

   

3. 3 しばらくすると(4～6分)パチパチ音がしてきます。聞き逃さないようにしてください。水がなくなってきた合図です。蓋を開けて中を確認します。まだ水が残っていれば蓋をして焼き続けます。
4. 4 完璧に水がなくなったら完成です。
   焼けてすぐに餃子を取ろうとするときれいに取れない場合があります。しばらく放置するときれいに取れるので無理に取らない方がいいです。