竹の子とインゲンの明太子和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茹でたけのこは縦に薄く切る。インゲンは茹でてから斜め切りにする。
- 2 鍋に酒を入れ煮立ったら出しを加え、ほぐした明太子を入れる。竹の子、インゲンをいれ弱火で絡める。白醤油は味見して加える。
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