牛肉とキャベツとピーマンのレッドカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツをざく切りにし、ピーマンは５㎜幅の細切りにする。
パクチーは庭に植えているものを間引きしたので、（写真）、根っこを切ってよく洗う。
-
2
フライパンに油をひき、牛肉とキャベツをザッと炒める。
450ccのお湯で溶いたココナッツミルクパウダーと砂糖、カフェアライムリーフ、レッドカレーペーストを加えて煮込む。
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3
キャベツがしんなりしたら、ピーマンとナンプラーを加え、ピーマンがしんなりしたら完成。
器に盛りつけ、パクチーをのせる。
★使ったタイカレーセット（写真）
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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材料欄の○印のものが、セットについていたものです。