ひなまつりだからね！？菜の花のごま和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菜の花 120ｇ
- めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ２
- すりごま 大さじ1
作り方
-
1
菜の花の長いものは６㎝くらいに切り、茎の太い部分は半分に切る。
鍋にお湯を沸かして、菜の花を湯がく。
★できれば、茎の太い部分から茹で、30秒くらい後に細い部分を入れる。 -
2
しんなりしたらザルにあげ、広げてそのまま冷ます。あら熱がとれたら手でしぼる。
今日は時間がないので、ビニール袋に菜の花を入れ、めんつゆとすりごまを加えてモミモミしたら出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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まあ、ひなまつりじゃなくても菜の花食べまくるけど～。