ニラたっぷりコチュジャンスープ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 鍋にごま油を入れ、短冊切りにした大根と人参、スライスしたニンニクを炒める。
- 2 ①に水を加えて煮る。大根が柔らかくなったら、●印の材料を加える。
- 3 ②が沸騰したら、５cm幅に切ったニラを加え、２0秒ほど混ぜながら煮る。次に卵を落として軽く混ぜて蓋をして火を止める。
- 4 ２～３分蒸らして、卵が半熟くらいに固まったら出来上がりです。
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