ニラ入りひき肉の揚げ春巻き レシピ・作り方
材料（6本人分）
作り方
- 1 ニラは洗ってから、細かくたたくように切ります。
- 2 ボウルに、ひき肉、ニラ、ごま油、塩少々を加えて、よく混ぜます。
- 3 しっかり練って、皮なしのソーセージのようになるまでよくすり混ぜます。
- 4 お肉を6等分し、春巻きの皮に包んでいきます。のり（小麦粉と水を混ぜ合わせる）で最後の巻口を止めます。
- 5 油でゆっくりと茶色になるまで揚げます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ニラ入りひき肉の揚げ春巻き
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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seneka20112011/12/15 09:55
参考にさせていただきました♪具材を炒めないからすぐにできますね／
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