超簡単 【レンジｄｅホワイトソース】失敗は無し！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 50ｇ
- バター（マーガリンでもＯＫ） 50ｇ
- 牛乳（森永のおいしい牛乳を使用） 600ｃｃ
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
深めの耐熱容器にバターと薄力粉を入れてバターが溶けるまで加熱。
取り出したら、泡だて器でかき混ぜながら牛乳を少しずつ入れる。
※加熱時間はお宅のレンジＷ数に合わせてください。
-
2
もう一度レンジで加熱する。
取り出して泡だて器で混ぜる。
この工程を2.3回繰り返す。
塩胡椒で味を調節。
あっという間にホワイトソースになります。
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- カテゴリ
- クリームソース
- 料理名
- ホワイトソース
神楽と雅楽のママ
2011年現在3歳と1歳姉妹を育児中。
どちらの娘も成長に「食」は重要な意味を持ちますので、日々工夫と思考を凝らし楽しく美味しく食べれるゴハンを試行錯誤しております。
1歳の次女は早産による未熟児でのお誕生のため発育がゆっくり。
健康に成長してもらいたくてママのお料理にも気合が入ります！
・・・忘れちゃいけない！我が家には4歳長女ポジションに黒パグ春ちゃんがおります！！野菜大好きです！
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ダマ無し！
焦り無し！
ゆったりとした心で泡だて器を握ってください・・・