ブロッコリーの芯もおいしく食べよう！味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 油揚げ、エリンギ、ブロッコリーの芯は食べやすい大きさに切る。
- 2 ねぎは小口切りにしておく。
- 3 鍋に①を入れて煮込む。
- 4 3分ほど煮込んで、ブロッコリーの芯が柔らかくなったら、味噌を溶かし入れる。
- 5 食べる前にねぎを散らす。
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