リンゴのコンポートと玉葱のヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- リンゴのコンポート 1/4コ
- 玉葱 1個
- 無糖ヨーグルト 1/2カップ
- おろしニンニク 1片
- 塩コショー 少々
作り方
- 1 リンゴのコンポートは細かく刻んで、玉葱はスライスして氷水にさらします。
- 2 ヨーグルトに、すりおろしたニンニク、塩コショーを入れてよく混ぜます。
- 3 玉葱の水気を切って、リンゴのコンポートと②のソースを混ぜ合わせて出来上がりです。
きっかけ
お肉のつけ合わせに。
おいしくなるコツ
氷水でさらして、辛味をとるのがポイントです。ホットドックのソースにしても美味しいです。 リンゴのコンポートはリンゴが被る位の水に砂糖大さじ2とシナモン少々で煮つめたものです。
- レシピID:1880003312
- 公開日:2011/10/11
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- ヨーグルトサラダ
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