お家のローストビーフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お肉に塩・コショウを多いめにしかっりとすり込む。ラップをして2時間置いておく。
- 2 玉ねぎはみじん切りにする。リンゴはすりおろしておく。
- 3 フライパンに油を入れ、お肉の表面をしっかり焦げ目をつけて焼く。お肉を取り出しアルミホイルで包み、２時間位放置。
- 4 ソースを作る。お肉を焼いたフライパンに玉ねぎと水を入れ、玉ねぎがしんなりしたら林檎と(★)を入れる。
- 5 少し煮立たせコショウを入れて出来上がり。
- 6 お肉を５ミリくらいの厚さに切って、盛りつけたら出来上がり。
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- 料理名
- ローストビーフ
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はなまる子♪2016/09/23 21:55
お肉がやわらかくてしっとりととっても美味しいです（u u） そうそう・・ソースもお肉に合います♪ 半分取り置きして明日のおつまみにｗ ご馳走さまでした＾＾*
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