こどもも大好き！れんこんの甘辛揚げ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
れんこんを約1cm〜2cm程の厚さで切る。〈皮はむいてもむかなくてもどちらでもOK〉片栗粉を全体にまぶす。
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2
サラダ油を多めに敷いて熱した後、片栗粉をまぶしたれんこんを入れる。きつね色になるまで揚げ焼きにする。
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3
一度火を止めて、フライパンに残っている余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。醤油、砂糖、お酢、ごまを入れ混ぜた後火にかける。照りが出たら出来上がりです★〈タレが焦げやすいので注意〉
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