バター・卵不使用!混ぜて焼くだけ簡単クッキー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ☆薄力粉 120g
- ☆砂糖 40g
- ☆サラダ油 40g
- ★アールグレイ紅茶 大2〜3
作り方
-
1
ボウルに全ての材料☆★を入れて、ひとまとまりになるまで混ぜます。
大きめに切ったラップの上で20センチ程の棒状に成形します。 - 2 棒状にした生地をラップで包んで、冷蔵庫で30〜40分冷やします。
- 3 オーブンを170°に予熱します。その間に、冷蔵庫から出した生地を、お好みの厚さに切って、クッキングシートに並べていきます。
-
4
170°で25分焼いて完成です。
焼いた後は崩れやすいので、
十分に粗熱を取ってから触ってください。冷凍庫で保管しても美味しいです!
きっかけ
卵も無い・バターもないからサラダ油で作っちゃえ。 粉も振るわず気軽に作ったらサクサククッキーが出来たので、 色んな味で作ってます♪
おいしくなるコツ
★の部分はお好みでココアパウダーにしたり、シナモンや、抹茶パウダーで味変できます♪
- レシピID:1870020577
- 公開日:2021/10/20
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味はお好みでオリジナルクッキーにできます!