ぶりのバターにんにく焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ぶりの切り身の両面に塩コショウをふる。
2. 2 フライパンにバター半量を溶かす。
3. 3 ぶりの両面を焼く。ひっくり返したときに蓋をする。
4. 4 ぶりを一旦フライパンから出し、残りのバターを溶かす。
5. 5 みじん切りにしたにんにくを加える。
6. 6 いい香りがしたら、ぶりを戻す。
7. 7 バターとにんにくをよく絡めたら、お皿に盛る。
8. 8 レモン汁をかけて完成。