揚げない＆焼かない肉団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タマネギをみじん切りにし、フライパンで炒めて冷まします。
-
2
全ての材料を混ぜます。
粘りが出るまでしっかり手で捏ねて下さい。
粘りが出ないとうまくまとまりません。 -
3
一口大に分けて丸めます。
この間に大きな鍋にお湯を沸かしておきます。 - 4 沸騰したお湯に丸めた肉団子を入れ、中火で4分茹でます。
- 5 揚げ物用のパッドに上げてお湯を切れば出来上がりです。
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- 合い挽き肉ミートボール・肉団子
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