甘くない桃ちゃん大変身ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 ももをむきます。
   アボカドのように、包丁を一周いれて、やさしく回してみてください。
   ▲タネは捨てないでとっておいてください。
2. 2 ももをみじん切りにします。
   ももがごろっとしてるジャムが好きな方は大きめのみじん切りに！
3. 3 お鍋にもも、砂糖、レモン汁、もものタネをいれて火にかけます。
   今回私はザラメを使いましたが、お好みのお砂糖をつかってください。

   

4. 4 こげないように混ぜてください。中火で10分くらい混ぜたらいい感じに水分が飛ぶと思うので、そうしたらタネを取り除きます。
   ここで一度味見をして甘さが足りなければ砂糖＋してください。
5. 5 お好きなビンやタッパーにいれて粗熱を取ってから冷蔵庫へ！