簡単★キノコソテーサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじをばらばらにし、シイタケを食べやすい大きさに切る。
玉ねぎをみじん切りする。
ニンニクをすりおろす。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク・玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、しめじとシイタケをいれ、塩コショウする。
- 3 お皿にレタスを敷き、その上に②を入れる。バジルやパセリを振ると見た目も鮮やかに・・・☆
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- キノコソテー
yoshimimarble
主婦一年生で料理勉強中です♪
いろんな方のレシピを参考にして、料理頑張りたいと思います！
自分でも新たなレシピを作っていきます☆
簡単だけどおいしい料理を考案中です（＾Д＾*）
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颯湖2013/11/18 20:50
キノコのおかげで、ボリュームがあってヘルシーでとってもおいしいです。ごちそうさまでした。 -
shihomini2012/04/03 20:08
きのこをふんだんに使って、ボリュームたっぷり。でも、ヘルシーなのが嬉しいです。玉ねぎときのこを炒めて、甘味が増してるのがすごく美味しかったです(^_-)-☆。 -
みぃ☆♪★2011/11/27 15:12
きのこがおいしい～！
レタスも沢山食べられて、ヘルシーですね(^o^)
また作ります♪ -
菊々菊子2011/11/12 01:29
にんにくの風味ときのこの食感が良くて美味しかったです♪すだちがあったので飾りでいれて、おさかな風にしてみました(^O^)
レシピへのコメント
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生野菜が嫌いな旦那も食べれました＾＾♪
レタスは自家栽培のベビーリーフを使いました。