牛しゃぶカボチャサラダ レシピ・作り方

牛しゃぶカボチャサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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甘い牛肉とかぼちゃがマッチ

材料(2人分)

  • **牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100gぐらい
  • **玉ねぎ 1/3個
  • **レタス 2~3枚
  • **カボチャ 1/10個
  • *醤油 大さじ1.5
  • *黒酢 大さじ1.5
  • *ごま油 大さじ1
  • *粗引き胡椒 少々
  • 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 牛肉は熱湯でしゃぶしゃぶして、冷水に取って水切りしておく。玉ねぎはスライス。レタスは一口大に切る。かぼちゃは一口大に薄切りにし、レンジで2~3分チンして火を通す。*は合わせる。
  2. 2 **を皿に盛り、*を回しかける。ゴマをふって完成!

きっかけ

甘い牛肉とかぼちゃがマッチ

おいしくなるコツ

牛肉は茹ですぎに注意します

  • レシピID:1860026700
  • 公開日:2021/08/26
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