蓮根落花生の甘辛炒め レシピ・作り方

蓮根落花生の甘辛炒め
  • 約15分
  • 100円以下
leopoo
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蓮根と落花生に甘辛味付けがピッタリ

材料(2人分)

  • **蓮根 半節
  • **落花生(生) 1/3袋
  • 少々
  • *ごま油 大さじ1
  • *鷹の爪(お好みで) 少々
  • ***酒 大さじ1
  • ***醤油 大さじ1
  • ***みりん 大さじ1
  • ***黒酢 小さじ1
  • 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 レンコンは一口大に薄切り。落花生は塩を加えた熱湯で茹でて、殻から出す。フライパンに*を入れて温め、**を炒める。
  2. 2 蓮根に火が通ったら***で味付けして、炒め絡める。ゴマをふって完成!

きっかけ

蓮根と落花生に甘辛味付けがピッタリ

おいしくなるコツ

最後は汁気が少なくなるまで炒めます

  • レシピID:1860026668
  • 公開日:2021/08/23
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つくったよレポート(2件)

  • かさささささささ
    かさささささささ
    2021/09/06 21:37
    蓮根落花生の甘辛炒め
    さっそく作ってみました!!
    とっても美味しく頂きました(^^)
    美味しいレシピをありがとうございました♪
  • togtog88
    togtog88
    2021/08/25 20:38
    蓮根落花生の甘辛炒め
    参考にしました

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