蓮根ナスのウニしらすあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
蓮根は一口大にスライスし、酢を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。茄子は全体をラップで包んでレンジで3～4分チンし、一口大に切る。*はよく混ぜ合わせておく。
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2
1の蓮根、茄子、しらす、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。海苔を散らして完成！
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