定番 ほうれん草のごま和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ほうれん草 1束
- 顆粒かつおだし 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- すり胡麻 大さじ2
作り方
-
1
ほうれん草は根元の部分を切り落とし、よく洗ってからたっぷりのお湯でゆがきます。
お湯に色がつき、ほうれん草の香りがしてきたら茹で上がりです。 - 2 ゆがいたほうれん草はよく絞り、1口サイズに切ります。
-
3
ボウルにほうれん草と顆粒かつおだし、砂糖、醤油、すり胡麻を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
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- ほうれん草の胡麻和え
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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