親鳥の塩焼き♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 親鳥 200g
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- 柚子こしょう 適量
作り方
-
1
親鳥を食べやすいサイズに切る。
※気持ち小さめで -
2
フライパンに親鳥を入れ軽く火を通し、酒をまわし入れ蓋をし、少し蒸し焼きにする。
- 3 水分がなくなったら、カリッと焦げ目がつくまで焼き、塩こしょうをかけ、味を整えたら器に盛り、別皿に柚子こしょうのせてできあがり♪
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ham_mama
簡単にできるおかずを捜索中〜
つくレポありがとうございます｡·͜·｡
※お醤油や味噌は地方によって全く違うので、好みて増減されてください(´･･`)
私は九州なので、甘めのお醤油です( ¨̮ )
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